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近日有媒体报道，白酒等食品当中有塑化剂，引起了社会各界的高度关注，塑化剂到底是一种什么样的物质？食品当中的塑化剂又是从哪里来的？对人体健康究竟有没有危害？国家食品安全风险评估中心、国家食品质量监督检验中心、食品安全国家标准审评委员就此作出了权威解读。
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