“百變”魚翅——臥底后廚探訪“魚翅”真相

海外網視頻簡介：說道魚翅啊，大家都知道這是鯊魚魚鰭上的一種軟組織，我們暫且不問它有沒有營養價值，因為業界還存在著一些爭議，光是對鯊魚赤裸裸的殺戮呢，也是讓人非常痛心的，但是不可否認的是近年來，魚翅消費逐漸成為了國內餐飲業的一個利潤增長點，小小一盅魚翅的價格通常會高達幾百元，甚至是上千元，那麼這個魚翅市場究竟是怎麼樣的呢？